K-푸드, 7월 수출 83억불 '역대 최고'… 하반기 160억불 목표

K-푸드 수출이 올해 7월 말 기준 83억 2,000만 달러를 기록하며 역대 최고 실적을 달성한 가운데, 정부가 연간 수출 목표 160억 달러 달성을 위한 하반기 총력전에 돌입했다.

농림축산식품부는 3일 서울 한국프레스센터에서 '제3차 민·관 합동 K-푸드 수출기획단' 회의를 열고, 이 같은 내용을 담은 하반기 K-푸드 수출 총력 대응 전략(B·O·O·S·T)을 발표했다.

글로벌 악재 뚫은 K-푸드… 라면·신선과일 '견인'

올해 7월 말 기준 K-푸드 수출액은 글로벌 복합 악재 속에서도 전년 동기 대비 5.3% 증가한 83억 2,000만 달러를 기록했다. 특히 라면은 7개월 만에 10억 달러 고지를 조기 돌파하며 가공식품 성장을 이끌고 있다.

신선 과일류의 약진도 두드러진다. 포도(35.0%↑), 배(55.2%↑), 딸기(15.7%↑) 등이 대대적인 실적 신장을 기록 중이다. 국가별로는 미국(11억 8,000만 달러)과 중국(9억 4,000만 달러)의 양강 체제가 굳건한 가운데, 중동, 중남미, 유럽 등 신흥시장이 폭발적인 동반 상승세를 보이고 있다.

수출 성패 가를 골든타임… 대표 품목 집중 육성

농식품부는 글로벌 대형 쇼핑 시즌이 집중된 하반기를 수출 성패를 가를 마지막 골든타임으로 규정하고, 5대 핵심 과제인 'B·O·O·S·T' 전략을 본격 추진한다.

첫째로 대표 전략품목을 총력 육성(Best Selling Items)한다. 포도는 최고품질 원물 1만 2,000톤을 선제 확보해 신선 농산물 최초 단일 품목 1억 달러 달성에 도전한다. 딸기는 연말 항공 스페이스를 사전 확보하고, 배는 미국 편중을 완화해 수출 기간을 연장할 계획이다.

메인스트림 유통망 뚫고 대대적 판촉전 전개

둘째, 주력 및 신흥 시장 타깃 공략(Overseas Outreach)에 나선다. 미국은 타깃(Target), 크로거(Kroger) 등 메인스트림 유통채널 입점을 본격화해 소비층을 일반 소비자로 확장한다. 중국은 '펑크헬스' 트렌드에 맞춘 패키지 상품을 판촉하고 온라인 상설 한국식품관을 가동한다.

셋째, 글로벌 유통망 판촉 총력전(On-site Marketing)을 펼친다. 미국 코스트코, 중국 올레(Ole) 등 글로벌 앵커 유통망과 연계한 판촉전을 전개하며, 추수감사절과 블랙프라이데이 등 하반기 쇼핑 시즌 마케팅을 대폭 확대한다.

'수출 원팀' 가동… 비관세장벽 선제 대응

넷째, 기업 현장 맞춤형 핀셋 지원(Support as One-team)을 강화한다. 정부와 지자체, 수출기업이 '수출 원팀'을 이뤄 현장 애로를 끝까지 추적 관리하며, 잔여 예산과 수출 바우처 추가 자금을 조기 투입해 자금 갈증을 해소한다.

마지막으로 비관세장벽 선제 대응(Trade Barrier-free)을 위해 주요국 규제 동향을 상시 모니터링하고, 위조·모방품 유통 방지를 위한 'K-푸드 지킴이'를 설치해 합동 단속을 실시한다.

송미령 농식품부 장관은 "하반기는 신선 농산물 출하가 본격화되고 글로벌 소비가 대폭 확대되는 시기로, 지금이 올해 수출 성과를 결정짓는 핵심 분수령"이라며 "관계부처·기관과 민간이 원팀이 되어 상반기 성과를 이어나가고 K-푸드가 전 세계 트렌드를 선도하는 전략산업이 되도록 모든 역량을 집중하겠다"고 밝혔다.