[공정거래위원회] 매운맛 라면 12종 품질 비교… 제품별 매운맛 최대 6.9배 차이

K푸드의 대표 주자인 매운맛 라면이 국내외에서 큰 인기를 끌면서 시중에 맵기 선호도와 맛 취향을 반영한 다양한 제품이 판매되고 있다. 이에 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 매운맛 라면 12개 제품(국물 라면 7개, 볶음 라면 5개)의 매운맛과 영양성분 함량, 안전성 등을 시험·평가했다.

시험 결과 매운맛을 내는 캡사이신류 함량은 제품 간 최대 6.9배 차이가 있었다. 라면수프와 소스 기준으로 시험한 결과 국물 라면 중에서는 '틈새라면 빨계떡'이 650mg/kg, 볶음 라면 중에서는 '불닭볶음면'이 285mg/kg으로 가장 높았다. 한국산업표준(KS)의 유탕면 매운맛 단계에 적용하면 12개 제품의 매운맛은 2단계(보통 매운맛)에서 4단계(매우 매운맛)에 해당했으며, 이 중 '틈새라면 빨계떡', '신라면 더레드', '삼양라면 매운맛', '불닭볶음면' 4개 제품이 가장 매운맛인 4단계로 나타났다.

꼭 확인해야 할 점

• 나트륨 함량 : 모든 제품에서 한 봉지당 나트륨 함량이 1일 영양성분 기준치(2,000mg)의 50% 이상으로 나타나 국물과 소스의 섭취량 조절이 필요하다.

• 안전성 : 중금속·유해물질·미생물 등 안전성은 전 제품이 관련 기준에 적합했다.

• 가격 : 가격은 국물 라면, 볶음 라면 각 유형별로 최대 1.9배 차이가 났다.

'매운맛 라면'에 관한 가격·품질 비교정보는 소비자24(www.consumer.go.kr) 내 '비교공감'란을 통해 소비자에게 제공될 예정이다.

문의: 한국소비자원