"유익 미생물" 검색 결과

농관원, 시판 전통 장류 비밀 풀었다… 유익 미생물 최대 44종 확인

농관원, 시판 전통 장류 비밀 풀었다… 유익 미생물 최대 44종 확인

국립농산물품질관리원 이 시중에 유통되는 전통 장류에서 최대 44종의 유익 미생물을 찾아내며 전통식품의 우수성을 과학적으로 입증했다. 막연하게 알려졌던 전통 장류의 효능이 첨단 유전자 분석을 통해 실제 '생물학적...

2026. 09. 13. 13:51

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