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"막걸리" 검색 결과

[농림축산식품부] 전국 142개 양조장 집결… ‘2026 대한민국 우리술 대축제’ 13일 개막

[농림축산식품부] 전국 142개 양조장 집결… ‘2026 대한민국 우리술 대축제’ 13일 개막

전국의 다양한 전통주를 한자리에서 만나볼 수 있는 국내 최대 전통주 행사 ‘2026년 대한민국 우리술 대축제’가 11월 13일부터 15일까지 사흘간 서울 양재동 aT센터에서 열린다.
[농촌진흥청] 막걸리 이취 줄이고 품질 유지… 누룩·유통기술 연구 확대

[농촌진흥청] 막걸리 이취 줄이고 품질 유지… 누룩·유통기술 연구 확대

막걸리의 발효 냄새를 줄이는 누룩 제조기술과 생막걸리의 유통 중 품질을 유지하는 연구가 추진되고 있다. 농촌진흥청 국립식량과학원은 10월 29일 막걸리의 날을 맞아 양조기술 개선 연구와 전통주 양조장 현장 기술지원...
경기미 전통주, 명절 밥상에 제격… 품평회 대상 '담 골드' 등 5선

경기미 전통주, 명절 밥상에 제격… 품평회 대상 '담 골드' 등 5선

올해 추석, 명절 밥상에 올릴 특별한 술을 찾는다면 경기미와 지역 농산물로 빚은 경기 전통주에 주목할 만하다. 경기도농업기술원은 '우리술 품평회' 대상을 수상한 '담 골드'를 비롯해 막걸리, 약주, 증류식 소주 등...
이천시 청년창업지원센터 '모두술공방', 살구 막걸리 원데이 클래스 수강생 모집

이천시 청년창업지원센터 '모두술공방', 살구 막걸리 원데이 클래스 수강생 모집

이천시 청년창업지원센터 입주기업인 모두술공방이 다가오는 7월을 맞이하여 여름 제철 과일을 활용한 살구 막걸리 원데이 클래스 수강생을 모집한다고 밝혔다. 이번 원데이 클래스는 오는 7월 11일 토요일과 16일 목요일...
[경기도 먹거리광장] ‘경기잇는식탁·테이스티광장·사계주방’ 11월 프로그램 참여자 모집… 26일부터 선착순 접수

[경기도 먹거리광장] ‘경기잇는식탁·테이스티광장·사계주방’ 11월 프로그램 참여자 모집… 26일부터 선착순 접수

경기도는 도민들이 건강한 식생활과 전통 식문화를 직접 체험할 수 있도록 ‘경기도 먹거리광장’의 11월 식문화 및 미식 체험 프로그램 참여자를 모집한다고 25일 밝혔다.
한국도자재단, '찾아가는 경기도자비엔날레' 막 올렸다… 11월 1일까지 도내 곳곳서

한국도자재단, '찾아가는 경기도자비엔날레' 막 올렸다… 11월 1일까지 도내 곳곳서

한국도자재단이 '2026 경기도자비엔날레'를 앞두고 도민들이 일상 가까이에서 도자와 공예를 만날 수 있는 '찾아가는 경기도자비엔날레'를 9월 3일부터 11월 1일까지 운영한다.
경기 농기원, 우리술 품평회 5관왕 석권… '담 골드' 등 대상 3개

경기 농기원, 우리술 품평회 5관왕 석권… '담 골드' 등 대상 3개

경기도농업기술원이 기술을 이전하거나 품질 향상을 지원한 지역 전통주 5개 제품이 '2026 대한민국 우리술 품평회'에서 대상 3개와 우수상 2개를 휩쓸며 5관왕의 쾌거를 이뤘다.
'베리와인1168CS' 올해 최고의 우리술 등극… 472개 출품작 중 대통령상

'베리와인1168CS' 올해 최고의 우리술 등극… 472개 출품작 중 대통령상

충북 영동의 캠벨 포도로 빚은 블루와인컴퍼니의 '베리와인1168CS'가 올해 대한민국 최고의 우리술로 선정되며 대통령상을 품에 안았다. 농림축산식품부는 전국 294개 업체에서 총 472개 제품이 출품되어 치열한...
이천시 설성면, 제13회 연꽃축제 및 주민총회 성황리 개최

이천시 설성면, 제13회 연꽃축제 및 주민총회 성황리 개최

이천시 설성면 주민자치회가 주관한 '제13회 설성면 연꽃축제와 주민총회'가 지난 3일부터 4일까지 이틀간 성호호수 연꽃단지 일원에서 성황리에 개최됐다. 이번 축제는 아름다운 연꽃을 매개로 주민 화합을 도모하고...