경기도, 추석 앞두고 전통시장 5곳 위생 단속… 700여 곳 집중 계도

경기도가 추석 명절을 앞두고 도민들이 안심하고 먹거리를 준비할 수 있도록 도내 5개 전통시장 내 700여 개 식품취급업소를 대상으로 특별 위생 안전계도에 나선다.

도는 이달 7일부터 18일까지 2주간 오산 오색시장, 화성 우정조암시장과 발안만세시장, 고양 원당시장, 의정부제일시장 등 시군의 추천을 받은 5곳을 중심으로 특별점검을 실시한다고 밝혔다. 명절을 맞아 떡, 전, 한과, 두부 등 성수식품의 수요가 급증하는 만큼, 도민들이 많이 찾는 전통시장의 전반적인 위생 수준을 한층 끌어올린다는 계획이다.

이번 점검은 식품위생법에 따라 위촉된 도 소속 소비자식품위생감시원의 전문성을 적극 활용해 진행된다. 전통시장 내 식품접객업 및 즉석판매제조가공업소 영업자와 종사자를 대상으로 식재료와 조리도구 관리 방안, 종사자 위생관리 등 핵심 식품안전수칙을 꼼꼼히 지도하고 식중독 예방 홍보 활동도 병행한다.

특히 경기도는 점검 대상 식품업소에 기초위생용품인 위생모를 직접 배부해 영업자들의 자발적인 위생 의식을 고취시킬 예정이다. 이를 통해 상인들과 협력하여 도민에게 더욱 안전하고 깨끗한 명절 상차림을 보장한다는 방침이다.

정연표 경기도 식품안전과장은 "도민이 안심하고 명절을 맞이할 수 있도록 선제적으로 건강한 식탁을 조성하겠다"며 "도민들도 식중독 예방을 위해 가정 내 행동요령을 준수하고 개인 위생에 철저를 기해 주시기를 당부드린다"고 강조했다.